Предизвикателствата пред здравето ни през новото хилядолетие

Почвите в днешно време са изключително изтощени. За да сме нахранени пълноценно трябва ежедневно да приемаме с храната си около 100 минерала и микроелемента. За съжаление поради интензивната обработка на земята тези елементи липват. За компенсация почвите се наторяват изкуствено, но основно с три вида торове. Така растенията израстват, но не съдържат всичките вещества, от които [...]